Bonjour, Aujourd'hui une recette salée, réalisée avec ce qu'il me restait quand j'ai ouvert mon frigo! Une manière différente de manger des escalopes de dinde, avec une cuisson en bollotins, ce qui permet à la viande de rester bien moelleuse! cette recette...

Bonjour, Je cuisine rarement du poisson mais en regardant top chef et les associations Terre/Mer, j'ai eu envie de me lancer! Et j'ai surtout eu envie de reproduire un plat que j'ai pu déguster dans un restaurant en bas de chez moi, qui associait le cabillaud...

Bonjour à tous! Aujourd'hui 2 petites verrines apéritives légères et frâiches, pour un apéro entre amis ou en famille! En ce qui me concerne, lorsque je reçois du monde à la maison je ne fais quasiment plus d'entrée, je préfère un apéritif plus riche,...